Elke ochtend
De dag begint om twee uur 's nachts
Terwijl de stad slaapt, gaan de eerste broden van De Bakkerij de oven in. Echt deeg, tijd om te rijzen en een hete oven: meer is het niet.
Met de hand gemaakt
Gebak met geduld gemaakt
Boter, bloem en tijd. Wij vouwen, laten rusten en bakken tot elke laag klopt, en brengen het dezelfde dag nog bij jou.
